Ostružina 0,75 sklo

Ostružinové víno: Tmavá hloubka lesního ovoce

Plné tělo, sametová struktura

Představujeme víno, které má barvu soumraku v lese a chuť zralých ostružin. Ostružinové víno je výrazné, plné a přirozeně strukturované, s jemnou tříslovinou, která mu dodává charakter podobný červenému vínu. Nejde o sladkou ovocnou limonádu – je to seriózní ovocné víno s hloubkou, kde se snoubí tmavá ovocnost, lehká kyselinka a hebký závěr. Tmavě fialová až inkoustová barva naznačuje bohatý chuťový profil s tóny ostružin, lesního ovoce a jemného kořeněného nádechu. Dochuť je dlouhá, klidná a lehce suchá.

Naše filozofie – respekt k ovoci:

Ostružinové víno vyrábíme tak, aby vynikl přirozený charakter tmavého lesního ovoce. Bez úprav, bez dochucování, bez snahy chuť uhlazovat.

• ❌ Bez siřičitanů
• ❌ Bez přidaného lihu
• ❌ Bez konzervantů

Přirozené kvašení dává vínu obsah alkoholu kolem 13,5 %, který podporuje strukturu a zvýrazňuje hloubku chuti.

Chuťové párování:

Výborné k výraznějším jídlům. Hodí se ke zvěřině, grilovanému masu, zrajícím sýrům nebo k hořké čokoládě. Podávejte lehce vychlazené nebo při sklepní teplotě.

✨ Proč si ho zamilujete?

• Tmavý charakter: plná chuť blízká červenému vínu.
• Přirozená struktura: jemná tříslovina bez drsnosti.
• Čisté složení: bez siřičitanů, konzervantů a přidaného lihu.

SLOŽENÍ: fermentovaná šťáva z lesních organických ostružin, voda, cukr a oxid siřičitý ( vzniklý přirozeně při kvasu), kolem 13,5 % alkoholu